Smaken av fjellheimen

Kortreist, lokal mat

Åpen restaurant for alle på utvalgte datoer

Følg med på Facebooksiden vår for tilgjengelige datoer.

Bli mett og glad hos oss
Mat med panoramautsikt

Spisesalen vår byr på panoramavinduer mot Vangsmjøsa og de fantastiske fjellene i nord. Her serverer vi frokost og middag hver dag til våre boende gjester, og fra torsdag til lørdag holder vi restauranten åpen også for andre gjester som ønsker å spise middag hos oss.

Kjøkkenet vårt styres av et lite team som legger sjela si i å finne lokale råvarer som kan serveres på nye og spennende måter. Vi dyrker også mye av grønnsakene og urtene vi bruker i maten vår selv.

Vår matfilosofi: Lokal, kortreist mat med noko attåt

Fjellfisk, ferske grønnsaker og kjøtt av fjellglade husdyr fra lokale gårder er noe av det vi ønsker å servere til våre sultne gjester. Stilen vår er uformell, men med nøye utvalgte råvarer som tilberedes med det lille ekstra skal vi alltid sørge for mette mager og blide fjes i spisesalen vår.

Kl 08-10
Fjellfrokost

Hver morgen fra serverer vi hotellets fjellfrokost, med nybakt brød, nyrørt syltetøy, egg, oster og kjøttpålegg.

Kl 14-17 
Aftertur

På utvalgte dager tilbyr vi en egen meny med småretter når du kommer hjem fra fjelltur.

Kl 19
Middag

På kvelden serverer vi 3-retters middag basert på kortreiste godsaker. Husk å bestille bord.

Bare spise, ikke sove?

Restauranten vår er åpen for alle på utvalgte datoer i sommer. Disse datoene annonseres på vår Facebookside

Bordsetting kl 19:00 alle kvelder. Vi serverer en treretters meny hver kveld.

Spør oss om bord på e-post til post@sommerhotellet.no eller SMS til 40187251. Husk å opplyse om eventuelle allergier ved bestilling. Begrenset antall plasser, førstemann til mølla gjelder.

Kontakt oss